Groselles congelades
Com fer el puré de grosella negra: una deliciosa recepta casolana per preparar-lo per a l'hivern.
Quines opcions per collir groselles negres per a l'hivern coneixem? La melmelada és massa banal i no a tothom li agrada el fet que la majoria de vitamines desapareixen durant el tractament tèrmic. Congelar sencer? És possible, però què fer-hi aleshores? Què passa si fas puré i el congeles? No ocupa gaire espai i el puré en si és un postre ja fet. Anem a provar?
Com congelar groselles vermelles per a l'hivern a casa
La grosella vermella és una baia molt sana i aromàtica, però la majoria de les vegades la grosella negra creix als nostres jardins. Aquest article parlarà de diversos mètodes de congelació de baies vermelles, però totes les tècniques de congelació discutides són molt adequades per a altres tipus de groselles.
Grosella negra congelada: les receptes que impliquen la congelació conserven les propietats curatives de les baies.
Les groselles negres congelades s'han convertit en un tipus de preparació senzilla especialment popular per a l'hivern al nostre temps, quan els congeladors van aparèixer a totes les llars.