Tomàquet congelat
Les millors receptes amb fotos
Tomàquets rostits senzills per a l'hivern, congelats en porcions
No és cap secret que els tomàquets més deliciosos són en època de maduració. Comprar tomàquets d'hivern és completament inútil, perquè no tenen un sabor i aroma rics. La manera més senzilla de conservar els tomàquets per cuinar qualsevol plat és congelar-los.
Puré de tomàquet casolà: el gust de l'estiu a l'hivern glaçat
El puré de tomàquet o la pasta de tomàquet no s'utilitzen excepte per fer postres, i això no és un fet! Un producte tan popular, per descomptat, es pot comprar en una botiga, però personalment no m'agrada el sabor ferrosos dels tomàquets de les llaunes, l'amargor i la salar excessiva dels aliments enllaunats en vidre, així com les inscripcions a l'envàs. .Allà, si agafes una lupa i pots llegir la lletra petita, sincerament hi ha tota una llista d'estabilitzants, emulsionants, reguladors d'acidesa, conservants i altres productes químics incompatibles amb la vida que s'utilitzen en el procés de preparació.
Les darreres notes
Com congelar tomàquets frescos per a l'hivern: totes les maneres de congelar tomàquets
Els tomàquets són demanats durant tot l'any. No hi ha dubte que a l'estiu són molt més gustosos i aromàtics que els que es cultiven en hivernacles i es venen a l'hivern. Bé, el preu dels tomàquets a l'estiu és diverses vegades més baix. Per gaudir del veritable sabor estiuenc dels tomàquets durant l'hivern, podeu congelar-los.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
