Albergínia fregida
Les millors receptes amb fotos
Albergínies fregides amb all en marinada freda per a l'hivern
Durant el període de conservació, a moltes mestresses de casa els agrada abastir-se d'albergínies per a l'hivern, cosa que no és d'estranyar. Els beneficis d'aquests preparats són importants. I hi ha moltes opcions per preparar nabius (un altre nom d'aquesta verdura). S'afegeixen a les amanides d'hivern, fermentades, salades, fregides, en escabetx.
Les darreres notes
Albergínies fregides en conserva per a l'hivern a casa o com pots una deliciosa amanida d'albergínies amb verdures.
Suggereixo fer albergínies fregides en conserva amb verdures, una recepta casolana per a un deliciós berenar d'albergínia. La recepta és molt senzilla i molt molt saborosa. A la meva família li encanta encara més que les albergínies amb all.
Llesques d'albergínia fregides amb herbes i llimona: una recepta senzilla per a un deliciós berenar d'albergínia per a l'hivern sense esterilització.
Hi ha moltes receptes per fer-ne de "blaus". Però aquesta preparació d'albergínia captiva amb la disponibilitat d'ingredients i el gust picant.No requereix esterilització i és adequat fins i tot per a aquells que per primera vegada van decidir preparar un berenar dels "petits blaus" per a l'hivern.