Prunes senceres en conserva sense sucre: una senzilla recepta casolana per preparar prunes per a l'hivern.
Aquesta senzilla recepta de prunes en conserva senceres sense sucre és apta per a aquells que prefereixen els aliments naturals, no dolços o es limiten al sucre per motius de salut.
Foto: Prunes madures.
Per preparar aquesta preparació casolana, només necessitareu prunes senceres saludables i aigua.
Així, podem conservar les prunes per a l'hivern sense sucre, però amb fosa. Per fer-ho, heu de seguir els passos següents:
Rentar i assecar les prunes, posar-les uniformement en pots esterilitzats prèviament i abocar-hi aigua bullint.
Pasteuritzar els pots amb tapa en aigua bullint o al forn: pots de mig litre durant 15 minuts, i pots de litre durant 25. Apretar fort amb una clau.
Les prunes en conserva amb pinyols preparades segons aquesta senzilla recepta s'emmagatzemen idealment en un lloc fosc i fresc. Aquesta preparació es pot utilitzar a l'hivern per a pastissos, postres o consumir-se en estat pur.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
