Melmelada de tomàquet amb nous: com preparar - una recepta original per preparar tomàquets per a l'hivern.

La deliciosa melmelada de tomàquet no està àmpliament disponible, però aquesta no és una raó per negar-se a fer-la per a l'hivern. Us proposo preparar una recepta de melmelada original a casa. Proveu-ho, espero que us agradi.

Ingredients: Noguera, tomàquets, sucre

En començar a cuinar, és important recordar: els tomàquets utilitzats per a la melmelada s'han de triar no àcids, sinó dolços.

Per tant, hem de tenir:

- tomàquets madurs de mida mitjana - 2 kg;

- rodanxes de nous - 1-2 grapats (si no hi ha fruits secs, podeu prescindir d'ells, però no és exactament el mateix);

- sucre - 500 g;

- aigua - 4 gots.

Com fer melmelada de tomàquet.

Tomàquets

Bé, no crec que tingui gaire sentit parlar de la necessitat de rentar els tomàquets.

Al costat oposat a la tija, feu un forat net amb un objecte prim i afilat i traieu amb cura les llavors.

Baixem els fruits secs al forat resultant, col·loquem la peça en un recipient per fer melmelada i l'omplim amb xarop calent, preparat per separat.

Passades les 5 hores, poseu els tomàquets al foc i deixeu-ho coure durant una hora aproximadament.

Ara, la nostra melmelada de tomàquet es pot envasar en pots preparats amb antelació i cargolats.

Emmagatzemem la peça en un lloc sense llum solar directa.

La teva família, amics o convidats que vinguin a tu es sorprendran amb el gust d'aquesta melmelada. Melmelada vermella amb fruits secs: és difícil endevinar de què està feta.Probablement voldran tenir la recepta original d'aquesta meravellosa preparació casolana de tomàquet!

Melmelada de tomàquet amb nous: com preparar - una recepta original per preparar tomàquets per a l'hivern.

Com fer melmelada de tomàquet.

Categories

Entrades recents