Melmelada de poma, rodanxes i melmelada alhora, una recepta senzilla i ràpida per a l'hivern

Categories: Melmelada, Preparacions dolces

Com fer melmelada de pomes perquè les vostres preparacions casolanes per a l'hivern es reomplin de melmelada saborosa, aromàtica i bonica. Com fer melmelada de poma perquè agradi tant als ulls com a l'estómac. Et convidem a provar una recepta senzilla i molt gustosa. Això, per descomptat, no és una melmelada de 5 minuts, però encara es cuina ràpidament i fàcilment, i les pomes no es bullen, sinó que es conserven a rodanxes.

Ingredients: llimona, sucre, vinagre, pomes
Hora de marcar les adreces d'interès: Hivern, Estiu, Tardor

Per fer melmelada necessitarem:

Pomes fermes de varietats agredolces - 1 kg;

sucre - 1 kg;

Llimona - 1 unitat.

La llimona es pot substituir per 70 grams de vinagre de taula al 9%.

Ara com fer melmelada.

Rentar les pomes, pelar-les i pelar-les, i tallar-les. Podeu tallar-lo a rodanxes, o bé a trossos, d'aproximadament 3x3x3 cm, us haureu d'aconseguir cinc pots de 3 litres.

Aboqueu les pomes pelades i trossejades en un recipient esmaltat per fer melmelada i cobriu-les amb sucre.

Afegiu aigua i poseu-ho a foc fort.

Barrejar. El sucre s'ha de dissoldre i el xarop de les pomes ha de bullir.

Reduir el foc i coure a foc lent durant una hora, remenant suaument. Assegureu-vos que la melmelada no es cremi.

Al cap d'una hora, afegiu-hi suc i polpa de llimona o simplement aboqueu-hi vinagre.

Cuini durant 15-20 minuts més, poseu-los en pots ja preparats, tanqueu-los amb tapes de plàstic o enrotlleu-los.

Un cop més vull remarcar que, per descomptat, aquesta melmelada de poma no és una melmelada de 5 minuts, però heu de convenir que no passa més ràpid.

Desitgem que les preparacions casolanes per a l'hivern siguin sempre tan ràpides, fàcils i saboroses!

varene-iz-jablok1

Melmelada de poma, rodanxes i melmelada alhora, una recepta senzilla i ràpida per a l'hivern

Ara com fer melmelada.

Categories

Entrades recents