Melmelada de cireres casolana 5 minuts - sense pinyol

Com que cuinarem la melmelada sense llavors, aquest procediment trigarà més temps. La recepta va acompanyada de fotografies pas a pas, així que repetir-la a casa també es pot fer en una tetera com a preparació per a l'hivern.

Ingredients per a un pot de 0,5 litres:

• 0,5 kg de cireres madures;
• un got de sucre;
• 100 ml d'aigua.

Com cuinar la melmelada de cireres durant 5 minuts

Per a la preparació de cireres dolces d'hivern, prenem la quantitat necessària de baies (per descomptat, en podeu prendre més), sucre granulat i aigua senzilla. Abans de cuinar, assegureu-vos de classificar les baies de cirera, treure les fulles i branquetes i rentar-les. Transferiu les cireres a un colador.

Cuini el xarop dolç per a la melmelada durant cinc minuts. Per fer-ho, aboqueu aigua en un recipient (olla) adequat i afegiu-hi sucre granulat.

Remeneu periòdicament el futur xarop per a la melmelada. Tingueu en compte que tot el sucre s'ha de dissoldre.

Afegiu les cireres preparades al xarop bullit dolç.

Estem esperant que les baies de l'almívar comencin a bullir. Reduir el foc i coure les cireres durant no més de 5 minuts.

Transferència ràpida, senzilla i molt saborosa de melmelada de cireres a esterilitzat bancs amb antelació.

Així es pot fer de manera ràpida i senzilla melmelada casolana de cireres madures.

L'opció proposada no només és senzilla, sinó també, sobretot, econòmica. Podeu emmagatzemar aquesta melmelada de cireres al subterrani, al rebost o a la nevera.

Vull acabar la recepta amb una nota musical. Deixa que la cançó Cherry Jam t'aixequi l'ànim i es converteixi en un incentiu per fer una preparació tan màgica. 😉