Cireres al seu propi suc: una recepta per a una preparació natural i fresca per a l'hivern sense sucre.
Categories: En el seu propi suc
Una recepta molt saludable de cireres al seu propi suc. Nota per a cada mestressa de casa.

Foto: Cireres al seu propi suc
Com cuinar
Renteu les cireres madures senceres i traieu-ne el pinyol. Col·loqueu les baies en pots i aboqueu-hi aigua bullint. Tapar els pots amb tapes i esterilitzar: 10 minuts per pots de 0,5 litres, 15 minuts per pots de litres. Suro. Cool, posar al soterrani. Podeu afegir suc i augmentar el temps d'esterilització en 5 minuts.
Les delicioses cireres al seu propi suc són perfectes per farcir pastissos i boles de massa. Si cal, podeu afegir la quantitat necessària de sucre.