Deliciosa melmelada de nabius amb poma.

Aquesta melmelada de nabiu casolana s'elabora amb l'addició de pomes i/o peres. Aquesta opció de preparació permet obtenir un gust més ric de melmelada. La consistència de la melmelada és més espessa, perquè... augmenta la quantitat de pectina, la qual cosa li dóna una consistència més espessa.

Ingredients: arbaixa, peres, sucre, pomes

Com fer melmelada de nabiu amb pomes per a l'hivern.

Baia d'arronja vermella

Per preparar-lo, necessitareu 1 kg de nabius ordenats i rentats a fons.

Aboqueu aigua bullint sobre les baies preparades i poseu-les en un colador per colar l'excés d'aigua.

Mentre cola l'aigua, prepareu pomes i peres, de les quals necessitareu 250 grams cadascuna. Si decidiu fer una preparació amb només una fruita, heu de prendre una quantitat doble, és a dir. 500 grams.

Primer, renteu-los bé, traieu-los la pell i el nucli, dividint-los en diverses parts.

Dissolem 300 g de sucre en l'aigua colada de les aranyons i preparem un xarop, que aboquem per sobre de les nabies, les peres i les pomes combinades en un recipient.

Durant la cocció, les pomes i les peres bullen ràpidament fins que estiguin suaus i la peça en si mateixa es torna transparent.

La melmelada de limonberry calent acabada s'ha de col·locar ràpidament en un recipient d'argila o vidre, que està ben cobert amb cel·lofana, pergamí o només una tapa.

Aquesta preparació s'emmagatzema en un lloc fred. Pot ser un celler, un soterrani o una nevera.

La deliciosa melmelada de nabiu espessa amb pomes i/o peres és bona per menjar com a postres per al te, o utilitzar-la com a farciment o decoració a l'hora de preparar diversos plats dolços i productes de rebosteria.

Vegeu també el vídeo: Melmelada de nabiu amb pomes de Nadya.

Deliciosa melmelada de nabius amb poma.

Com fer melmelada de nabiu amb pomes per a l'hivern.

Categories

Entrades recents