Deliciosa melmelada de taronja per a l'hivern: una recepta per fer melmelada de taronja.
Suggerim preparar una deliciosa melmelada de taronja per a l'hivern per a aquells que els agrada cobrir fruites exòtiques en diferents formes: gelea, melmelada, melmelades. Aquesta és una tendència de moda en la cuina ara. La taronja també és una fruita popular. Us proposo preparar aquesta recepta casolana de melmelada de taronja a rodanxes.
Per fer melmelada, cal tenir a casa:
taronja - 1,6 kg;
sucre - 800 g.
Com fer melmelada de taronja per a l'hivern.
Rentar les taronges, tallar la pell blanca gruixuda amb un ganivet i treure la pell de taronja, dividir a rodanxes, treure els grans, treure les venes blanques.
Col·loqueu rodanxes de taronja en un recipient, afegiu-hi sucre i deixeu reposar durant la nit.
A continuació, afegiu-hi la pell blanca picada, deixeu-ho bullir i deixeu-ho a foc lent fins a obtenir un xarop força espes.
Col·loqueu les llesques calentes i acabades en almívar en pots secs, poseu-les en un recipient amb aigua i pasteuritzeu els pots de mig litre durant 25 minuts.
Ara, tanqueu amb tapes i espereu un dia perquè es refredi.
La deliciosa melmelada de taronja es conserva perfectament en un lloc fresc o a la nevera. El període d'emmagatzematge segur és de fins a sis mesos. Aquesta és una recepta interessant, saborosa i senzilla per preparar taronges.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
Preparacions dolces (634)
- Melmelada (234)
- Melmelades (58)
- Gelatina (34)
- Melmelada (42)
- Enganxa (45)
- Melmelada (38)
- Puré (33)
- Xarops (59)
- Fruita confitada (31)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
