Deliciosa compota d'arròs i poma per a l'hivern: una recepta casolana per fer compota de chokeberry
La compota casolana d'arròs preparada segons aquesta recepta és de gust molt delicat, encara que una mica astringent. Té una aroma fantàstica.
Com cuinar la compota de chokeberry per a l'hivern.
Ordena i renta les baies de serbal negre.
Assecar lleugerament i envasar en pots.
Les fruites d'arrona es poden abocar amb suc de poma o amb xarop de sucre.
Si decidiu fer una compota amb suc de poma, no haureu d'afegir sucre en absolut si el suc en si és prou dolç, o podeu afegir-lo segons el vostre gust.
Si decidiu fer una preparació amb xarop, heu de cuinar-la amb 0,3-0,4 quilograms de sucre i 4 grams de llimona per 1 litre d'aigua.
Podeu diversificar el gust de la compota d'arròs afegint rodanxes de peres o prunes madures. També podeu prendre la quantitat de fruita al vostre criteri.
Tapeu els plats farcits amb tapes i, quan s'escalfi a 85 graus, feu "bullir" pots de 0,5 litres/1 litre durant 10/15 minuts, respectivament.
L'etapa final de la cocció de la compota és cargolar les tapes i embolicar-les per a una posterior esterilització.
Quan es refredi, envia la deliciosa beguda de chokeberry preparada a una habitació on la temperatura estigui per sota de la temperatura ambient.
Aquesta compota casolana no només sabrosa, sinó també saludable, calmarà bé la vostra set, us aportarà vitamines a l'hivern i us deixarà un agradable regust agri.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
