Deliciosa compota de gerds per a l'hivern: com preparar-la a casa.
Totes les mestresses de casa han de saber preparar una compota de gerds fragant i saborosa per a l'hivern. Al cap i a la fi, aquesta beguda casolana és molt útil, sobretot a l'hivern, quan cal mantenir la immunitat i la vitalitat de cada membre de la família.
I les propietats beneficioses de la compota de gerds són perfectes en aquest cas. Amb aquesta recepta, podeu preparar fàcilment una beguda saludable de gerds a casa.
Ingredients: 800 g de gerds per un pot de 3 litres.
Per al xarop: 1 cullerada de sucre per litre d'aigua.
Com cuinar la compota
Imatge – Gerds madurs per a la compota
Trieu les baies amb cura, traieu tot l'excés, deixant les fruites pelades.
Poseu-hi els gerds bancs, aboqui xarop de sucre calent.
Enrotlleu els pots, gireu-los, cobreix-los amb una tovallola. Col·loqueu els pots refredats al rebost. És millor si és un soterrani fresc.
Foto. Compota de gerds
Heu d'utilitzar una deliciosa compota casolana en un termini de sis mesos, ja que, amb un emmagatzematge més llarg gerds pot donar a la beguda un gust lleugerament amarg. Per tant, sabent com cuinar la compota de gerds per a l'hivern, cuina-la tant com puguis, sense deixar-la per l'any vinent.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
