Deliciosa marinada per a tomàquets: tres millors receptes sobre com preparar la marinada per a tomàquets per a l'hivern.

Per començar, notaré que podeu enrotllar qualsevol tomàquet en pots: des de verd fins a completament madur. Sigui quina sigui la recepta de conservació que utilitzeu, qualsevol mètode implica que les espècies es col·loquin al fons del pot, els tomàquets s'hi col·loquin i, a continuació, s'aboqui la marinada calenta. També s'anomena farciment. I al final, les llaunes estan esterilitzades i cargolades.

Bé, ara, les meves tres delicioses i millors receptes de com preparar l'adob de tomàquet per a l'hivern.

Els dos primers indiquen: espècies - per pot de 3 litres, i farciment / marinada - per 1 litre d'aigua.

Recepta número 1.

Espècies: llorer (3 fulles), grans de pebre negre (10 unitats), pebrot (1/2 beina), brots de clau picant (10 unitats), canyella en pols (pessic).

Farciment: 50 g de sal, 50 g de sucre, 3 culleradetes. essències de vinagre.

Recepta núm 2.

Espècies: paraigües d'anet fresc (10 unitats), fulla de grosella negra (10 unitats), fulla de julivert (15 g), menta fresca (10 g), pebrot (1 beina mitjana).

Farcit: 50 g cadascun de sal i sucre i 3 culleradetes. essències de vinagre.

Recepta número 3.

Espècies: negre i pebre de Jamaica (6 unitats cadascuna), clau (3 brots), fulla de llorer (3 peces grans), pebrot picant (1 unitat).

El farcit està dissenyat per a un pot de tres litres i es cuina juntament amb espècies.

Agafeu 1,5 litres d'aigua i aboqueu-hi sal (2 cullerades) i sucre (4 cullerades). Després de bullir, afegiu 125 ml de vinagre al nou per cent.

Aquestes són les meves marinades per a l'hivern. Tres receptes permeten preparar tomàquets per a l'hivern amb diferents gustos, però sens dubte saborosos. T'he explicat com fer una marinada per a tomàquets, les meves millors receptes i quina marinada triar depèn de tu. Després de tot, n'hi ha un gran nombre. Quin tipus estàs cuinant? Quin és el més deliciós i preferit de la teva família? Estaré encantat si comparteixes la teva recepta de marinada als comentaris.