Deliciosa amanida de tomàquet verd per a l'hivern: com preparar una amanida de tomàquet verd amb pebrot dolç i ceba.

Aquesta recepta d'amanida de tomàquet verd és adequada si us queden tomàquets verds al vostre jardí o casa rural al final de la temporada de jardineria. Recollint-los i afegint-hi altres verdures, podeu preparar a casa un deliciós berenar o una original amanida d'hivern. Podeu anomenar això en blanc com vulgueu. Sí, no importa. És important que surti molt saborós.

Ingredients: pebrot, tomàquets verds, ceba, oli de gira-sol, sucre, sal, anet, vinagre, pebre negre mòlt

Per preparar-nos necessitarem:

tomàquets verds - quilogram;

ceba - mig quilogram;

pebrot - 4 peces grans.

Com cuinar.

Tomàquets verds

Escaldar els tomàquets amb aigua bullint, refredar i tallar-los a trossos.

Talleu la ceba a rodanxes.

Talleu el pebrot a tires.

Barrejar tots els ingredients.

Afegiu-hi l'anet picat, el sucre, la sal i el pebre.

Ara, poseu-ho tot en recipients esterilitzats i afegiu-hi adob fresc.

Per preparar la marinada necessitarem:

aigua - 1 litre;

vinagre 9% - 70 grams;

sucre - 1 cullerada;

sal - 2 cullerades.

Aboqui 1 cullerada d'oli de gira-sol en un recipient de 0,5 litres. Queda per esterilitzar: envasos de 0,5/1 litre durant 10/20 minuts, respectivament.

Enrosqueu les tapes i emboliqueu.

Emmagatzemem l'amanida d'hivern acabada al celler o al balcó.

També és possible tallar la col en aquesta recepta de preparació. Podeu prendre tanta col com ceba.

En obrir un pot de deliciosa amanida de tomàquet verd, no només tindreu plaer, sinó també les vitamines que el vostre cos necessita a l'hivern. Aquesta amanida d'hivern és bona amb patates, arròs, blat sarraí i, per descomptat, peix i carn. Bona gana a tothom. Feu les preparacions senzillament i mengeu amb gust. No us oblideu de deixar comentaris. Estic desitjant que arribi.

Deliciosa amanida de tomàquet verd per a l'hivern: com preparar una amanida de tomàquet verd amb pebrot dolç i ceba.

Com cuinar.

Categories

Entrades recents