Deliciosa compota de cireres: com cuinar la compota de cireres per a l'hivern.
La varietat de compotes és molt agradable, per a tots els gustos. La complexitat de la preparació no juga un paper petit; no sempre hi ha molt de temps. Aquesta recepta de compota de cireres és molt senzilla i saborosa.
Foto: Compota de cireres
El principi de cocció és exactament igual anterior. Una diferència és substituir el xarop de sucre per suc de qualsevol fruita. Rentar les cireres, afegir aigua, escórrer les larves a la superfície. Traieu les llavors. Col·loqueu les cireres en pots fins a les espatlles i ompliu-les de suc. Esterilitzem els pots a foc lent perquè la baia no rebenti (10 minuts - pots de 0,5 litres, 15 minuts - pots de litres). Enrotllar, donar la volta. Amaga les llaunes refrigerades al soterrani.
La compota de cireres de vitamines és una bona beguda per a qualsevol taula. S'utilitza en menús diaris i festius.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
- Preparacions dolces (634)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
