Tardor

Ha arribat l'estiu, i les verdures de temporada apareixen als jardins i prestatgeries en grans quantitats i a preus raonables. A mitjans de juliol, els estiuejants comencen a madurar els tomàquets. Si la collita té èxit i hi ha molts tomàquets madurs, podeu utilitzar-los per preparar un deliciós tomàquet casolà per a l'hivern.

Cadascú de nosaltres no recorda cap episodi divertit de la pel·lícula "Ivan Vasilyevich Changes His Profession", que parla del caviar d'albergínia a l'estranger. Però no tothom sap com preparar un deliciós caviar d'albergínia a casa, i fins i tot guardar-lo per a l'hivern. I això es pot fer ràpidament i saborós.

Avui penso fer una preparació de verdures molt gustosa per a l'hivern. Aquesta serà una amanida georgiana de cogombres i tomàquets molt fàcil de preparar. Després d'haver provat de cuinar-lo una vegada, el faràs any rere any.

Aquesta preparació bastant senzilla us permetrà estalviar temps a l'hora de preparar un deliciós sopar a l'hivern, així com conservar la vostra collita de pebrots dolços.

La temporada dels pebrots dolços és aquí. Moltes mestresses de casa tanquen diferents varietats de lecho i altres amanides en llauna d'hivern diferents amb pebrots per a l'hivern. Avui us proposo fer uns deliciosos pebrots marinats en trossos de cocció ràpida.

Els jardiners estan contents perquè la natura ha donat l'oportunitat de treure esqueixos de les plantes. Així, resulta aconseguir una o altra varietat d'arbust o arbre que us agradi en poc temps.

Volnushki, com tots els bolets, no es pot emmagatzemar fresc durant molt de temps. Per tant, les mestresses de casa recorren al mètode de salar, decapat o assecar-los per a l'hivern. El més comú i deliciós és la primera opció.

Quan arriba la tardor, molts cultivadors de flors, i especialment els que estimen un bonic llit de flors a prop de la casa, s'enfronten a la qüestió de com emmagatzemar els bulbs comprats o excavats durant el període d'hivern abans de plantar-los.

Molts jardiners han començat recentment a conrear kohlrabi pel seu compte. Aquesta verdura es valora pel seu gust agradable i la presència d'una gran quantitat de vitamines. Per tant, després de la collita, voleu abastir-ne durant un temps abans.

Lily aporta un plaer estètic insuperable. Tanmateix, molts jardiners no s'arrisquen a plantar-lo al seu lloc per por al capritx de la flor pel que fa a l'emmagatzematge.

A la tardor, molts estiuejants, gaudint de la rica collita de prunes, es preocupen per la seva qualitat de conservació durant tot el període hivernal. Coneixent alguns punts importants sobre aquest tema, tothom podrà gaudir de la fruita durant molt de temps.

La nectarina és una fruita molt valuosa, però també és massa delicada. Durant l'emmagatzematge, cal tractar-lo amb molta cura, en cas contrari es deteriorarà ràpidament.

Els bolets de mel, pel que fa al gust, no són gaire inferiors als bolets porcini. A més, tenen un avantatge important: creixen en una família nombrosa, són fàcils de netejar i no requereixen molt de temps per cuinar.

Aquells crocus que creixen al jardí us poden delectar amb la floració al mateix lloc durant 5 anys. Si els hiverns d'una regió determinada no són molt freds i el sòl és un entorn favorable en què els bulbs es sentiran còmodes, es poden deixar a terra.

Molta gent sap que les baies vermelles i arròs són un magatzem de substàncies útils.Per tant, val la pena seguir els consells de mestresses de casa experimentades que ofereixen moltes maneres de preservar les propietats miraculoses de les fruites durant molt de temps.

Ranunculus (ranuncle) pot donar un veritable plaer estètic. La seva floració es pot dir reial. Moltes persones somien amb tenir un ranuncul delicat al seu jardí, però no poden decidir fer un pas tan responsable, per por que no sobreviuri a l'hivern.

Quan arriba la tardor, moltes plantes s'han de preparar per a l'hivern. El gerani (pelargonium) s'ha de treure de la part de flors a l'octubre. Hi ha diverses regles importants per emmagatzemar una flor durant el període latent.

Gloxinia és una flor molt exigent pel que fa a la cura. Requereix una atenció encara més especial a l'hivern, durant el període de "hibernació". Si cuideu correctament la gloxínia, segur que us delectarà amb una floració irresistible en el futur. Per tant, heu de seguir els consells dels cultivadors de flors experimentats de manera responsable sobre el tema de l'emmagatzematge de flors a l'hivern.

Narcís no agrada la vista durant molt de temps, però el fet agradable és que es pot restaurar la temporada vinent. Per fer-ho, cal conèixer les regles i mètodes bàsics per emmagatzemar els narcisos durant l'hivern.

Quan prepareu bardana amb finalitats medicinals, primer heu de pensar com emmagatzemar-la.Podeu utilitzar diversos mètodes per allargar la vida útil d'un producte curatiu sense perdre les seves propietats antisèptiques i antiinflamatòries.

Entre les moltes varietats de pomes, Antonovka es deixa sovint per emmagatzemar. Tot i que les pomes són molt tendres, és molt possible mantenir-les en bon estat fins a la primavera.

Els ranetki pertanyen a la varietat tardor-hivern i són molt adequats per a l'emmagatzematge durant tot l'hivern. Són molt persistents, així que si seguiu totes les normes necessàries, podreu protegir les pomes del paradís fins a la primavera.

És difícil passar per davant d'una bella hortènsia florida sense admirar-la. Per tant, cada estiuejant somia amb tenir una decoració d'aquest tipus al seu parterre de flors, però molts temen que la planta no sobrevigui a l'hivern i mori abans de la primavera.

Les exuberants flors de lavanda delecten els ulls dels residents d'estiu des de la primavera fins a mitjan tardor. Per tal que també sorprengui agradablement l'any vinent i creixi encara més bonic, s'ha d'amagar de manera segura dels dies de gel per a l'hivern.

Els amants de l'artesania solen estar interessats en la qüestió de com mantenir l'avet, el cedre o les pinyes en condicions presentables a casa. El fet és que si les conserveu incorrectament, les escates començaran a caure molt aviat després de la recollida.