Tardor

Les mores tendeixen a espatllar-se ràpidament, per la qual cosa no s'han de descuidar les normes per emmagatzemar-les a casa. D'aquesta manera, es podrà gaudir del sabor únic de les fruites saludables fins a la primavera o fins i tot fins a la nova collita.

Molts cultivadors de flors sense experiència es veuen intimidats pel procés d'emmagatzemar els crisantems a l'hivern. Sí, la flor és delicada, a més, és meridional i li agrada molt la calor. Però si no descuideu els consells importants per emmagatzemar aquesta bellesa decorativa, a la primavera el crisantem us delectarà amb flors exuberants.

És una llàstima, però poques vegades algú aconsegueix comprar llimona al mercat i, a més, la qualitat de les fruites comprades no es pot comparar amb les acabades de collir. Això es deu al fet que les baies no es poden emmagatzemar durant molt de temps després de la collita.

La begònia tuberosa es pot emmagatzemar de diverses maneres durant tot l'hivern. Tots ells poden proporcionar les condicions necessàries per preservar la viabilitat dels tubercles d'una planta amb flors fins a la primavera.

Els ramaders es prenen molt seriosament aquest tema, perquè la polpa és un aliment nutritiu i saludable per al bestiar. Molt sovint es prepara en forma seca.

Les mestresses de casa no solen cultivar xirivia, sinó que les compren. Cal abordar la seva elecció de manera molt responsable, perquè un producte de gran qualitat (sense taques, esquerdes, llocs verds, etc.) es pot emmagatzemar molt més temps.

Les llavors de carbassa i les llavors de gira-sol són apreciades per la seva rica composició en vitamines. És molt possible emmagatzemar-los a casa. Només heu de seguir unes quantes pautes importants.

Quan es tracta d'emmagatzemar el carbassó a l'hivern, és important saber que les varietats tardanes són les més adequades per a això. Es poden emmagatzemar més temps que els anteriors.

Malgrat que la medicina moderna ha assolit grans altures, la gent recorre cada cop més als mètodes tradicionals de tractament per obtenir ajuda. Per tant, a molts els serà útil saber com emmagatzemar la maclura medicinal (poma d'Adam, taronja índia) a casa.

A la tardor, de vegades les mestresses de casa econòmiques preparen baies de cornou i intenten triar la millor manera d'emmagatzemar-les per a l'hivern. Aquestes fruites són riques en moltes substàncies útils.

Molt sovint, les glans s'emmagatzemen per a una futura plantació a la primavera. Però hi ha gurmets tan "fins" que consumeixen algunes de les seves espècies com a aliment, com a llegums o en lloc de cafè (en forma mòlta). També podeu emmagatzemar glans seques per a manualitats.

Molt sovint a les cases rurals es poden veure petits casos simpàtics en què s'amaga la physalis. La verdura sembla i sap una mica com un tomàquet.

Melissa és valorada pels consumidors d'arreu del món per les seves propietats curatives i l'agradable aroma picant de les begudes a base d'ella. La medicina oficial i alternativa també utilitza aquesta planta miraculosa en la preparació de moltes tintures útils.

Normalment, els consumidors gaudeixen del sabor original de les castanyes comestibles a l'hivern, encara que el moment de la seva recollida es produeix a la tardor. El cas és que emmagatzemar aquest producte no és gens difícil.

El barberry no és una planta de luxe. Creix i es desenvolupa bé en qualsevol condició climàtica. Per tant, sovint es pot trobar barberry als pobles de vacances. La gent el valora per la seva increïble propietat: totes les parts de la planta són curatives.

L'hidromel és una beguda deliciosa amb una aroma agradable, que es prepara a base de mel, aigua (o suc de baies) i llevat. La gent moderna normalment l'utilitza amb finalitats medicinals, però preparar una petita quantitat de la beguda no és fàcil. Per tant, sorgeix la pregunta: com emmagatzemar hidromiel a casa durant molt de temps.

El codony és una fruita molt saludable.Conté encara més substàncies útils que les pomes o les peres "habituals". Molta gent vol proveir-se d'aquesta fruita per a l'hivern, però no sap com fer-ho a casa.

Qualsevol que faci la seva pròpia cervesa sap que la meticulosa col·lecció de llúpol només és una part del camí cap a la vostra beguda preferida. Després d'això, comencen etapes més importants: assecar i emmagatzemar la planta.

No es pot dir que a Geòrgia hi hagi receptes tradicionals per preparar lecho. Cada família georgiana té les seves pròpies tradicions i no podeu reescriure totes les receptes. A més, algunes mestresses de casa no volen compartir els seus secrets, i de vegades cal endevinar què dóna un gust diví a un plat en concret. Escriuré la recepta que ha estat provada repetidament per la meva família, els meus amics i veïns.

Al nord, salar volnushki és una pràctica habitual. A Europa, aquests bolets es consideren verinosos i els boletaires els eviten. Com sempre, la veritat es troba en algun lloc al mig. Els volnushki es classifiquen com a bolets comestibles condicionalment, però si els adobeu correctament, no hi haurà problemes.