Hivern

Gingebre amb llimona i mel: aquests tres ingredients senzills ens ajudaran a mantenir la nostra immunitat i mantenir-nos sans a l'hivern. Ofereixo a les mestresses de casa que prenguin nota de la meva senzilla recepta sobre com preparar un preparat vitamínic per a l'hivern, que estimula la millora de la immunitat mitjançant remeis populars.

Els rotllets de col farcits de carn i arròs són un clàssic del gènere. Però preparar rotllos de col triga molt de temps. Per gaudir del vostre plat preferit en qualsevol moment, amb un mínim d'esforç i temps, es poden preparar rotllets de col per a un ús futur congelant-los. Aprendràs a preparar rotllos de col farcits semielaborats al congelador mirant aquesta recepta pas a pas amb fotos.

La carbassa confitada casolana és saborosa i saludable. Després de tot, la carbassa conté una gran quantitat de microelements i és especialment útil per a persones que tenen problemes amb els intestins i la digestió. També té un bon efecte sobre els ronyons, netejant-los i beneficia les persones amb anèmia ferropènica.

Si la part masculina de la família de vegades us malcria amb una captura de peix de riu, probablement us feu la pregunta: "Què cuinar amb el peix i com conservar-lo per a un ús futur?" M'agradaria cridar la vostra atenció una recepta senzilla de delicioses costelles de peix i dir-vos com congelar-les per a un ús futur per a l'hivern.

Per a aquesta recepta casolana són adequades pomes de qualsevol varietat i en qualsevol condició externa, perquè durant el procés de cocció s'eliminaran la pell i els defectes. La puré de poma amb una consistència delicada i un gust cremós de llet condensada farà les delícies d'adults i nens.

La llegenda escandinava diu que la primera dona va ser creada a partir d'un serbal. Aquestes baies saludables estan embolcallades en moltes llegendes, que trigaran més d'un dia a llegir-se. Ens n'hi ha prou de saber que el serbal és útil per als refredats, malalties respiratòries, com a prevenció del càncer i molt més.

Avui us hem preparat una interessant selecció de receptes per fer compota de verdures amb carbassa. No us estranyeu, la compota també està feta de carbassa.Estem segurs que després de llegir el material d'avui, sens dubte voldrà agradar a la seva família amb una beguda inusual. Així doncs, anem...

Els sucs de verdures, juntament amb els sucs de fruites i baies, s'han consolidat amb força a les nostres cuines. Però no sempre és possible fer sucs de verdures fresques, perquè emmagatzemar verdures tan grans com la carbassa o la síndria requereix espai i condicions especials que simplement no existeixen a l'apartament. Però podeu congelar verdures i fer suc de la mateixa carbassa congelada a l'hivern.

Per fer melmelada d'agulles de pi medicinal, qualsevol agulla és adequada, ja sigui de pi o d'avet. Però s'han de recollir a finals de tardor o a l'hivern. És quan s'atura el moviment del suc quan es recull la màxima quantitat de substàncies útils a les agulles.

El caqui és una fruita força específica. Mai sabreu què obtindreu. Serà una fruita malaltissa dolça i carnosa, o una polpa astringent que és impossible de menjar? En fer melmelada, es poden eliminar, corregir totes les deficiències i obtenir melmelada que no podreu treure per les orelles.

Per evitar que les baies de viburnum s'agregin, cal collir-les en el moment adequat. I aquest moment adequat arriba immediatament després de la primera gelada.Si no voleu esperar a les gelades, podeu congelar una mica el viburnum al congelador durant 2-3 hores. Amb això n'hi haurà prou.

Estem acostumats al fet que el xarop d'auró només es produeix al Canadà, però això és una mica diferent. A la zona mitjana i fins i tot a latituds meridionals creixen aurons aptes per recollir saba. L'única dificultat és tenir temps per recollir el suc. Després de tot, el seu moviment actiu a l'auró, quan es pot recollir saba i no fer mal a l'arbre, és molt més curt que al bedoll.

La carbassa és una verdura molt popular a la cuina. La polpa tendra i dolça s'utilitza per fer sopes, productes de forn i postres diverses. És convenient utilitzar carbassa en tots aquests plats en forma de puré. Avui parlarem de com fer puré de carbassa al nostre article.

Aquesta recepta de xucrut ràpid em van explicar quan estava de visita i la vaig tastar. Em va agradar tant que també vaig decidir adobar-lo. Va resultar que la col blanca normal es pot fer molt saborosa i cruixent molt ràpidament.

La melmelada de carbassa és un postre saludable i totalment natural que pots fer amb les teves pròpies mans. No és gens difícil de preparar.La major part del temps es dedicarà només perquè la melmelada fixi la seva forma. Així doncs, comencem a cuinar.

La carbassa és una verdura que s'emmagatzema bé tot l'hivern. Se n'elaboren sopes, farinetes i púdings. Però poca gent sap que la carbassa fa fruites confitades delicioses, molt saludables i saboroses. Com que la carbassa és una mica dolça, necessitareu molt poc sucre per preparar-les.

Les fruites confitades es poden fer no només amb fruites i baies, sinó també amb alguns tipus de verdures. Les fruites confitades fetes de carbassó, carbassa, pastanagues i fins i tot remolatxa tenen un sabor excel·lent. Es tracta de la remolatxa confitada que parlarem en aquest article.

Rowan és una delícia d'hivern no només per a mallerengues i caderners. Estic segur que heu sentit parlar de receptes antigues per a tintures de serbal o de melmelada de serbal? I probablement en la infància vam fer perles amb baies de serbal i vam tastar aquestes baies brillants agredolçades. Ara recordem les receptes de l'àvia i preparem pastila de serbal.

La pastilla de carbassa casolana no només és molt saborosa i saludable, sinó que també és increïblement bella. Les peces de color taronja brillant són un gran substitut dels dolços.El procediment per preparar aquesta delicadesa és bastant senzill, i fins i tot una mestressa de casa sense experiència pot gestionar-ho. Portem a la vostra atenció la millor selecció de receptes de malví de carbassa. Aquí segur que trobareu la vostra pròpia versió de preparar aquestes postres.

El nabiu, l'arrel de gingebre i la mel no només es complementen perfectament en el gust, sinó que també són potents antioxidants i líders en contingut de vitamines, micro i macroelements. La melmelada freda preparada sense cuinar és una excel·lent manera de conservar totes les propietats beneficioses dels productes que s'hi inclouen.

El nabiu és la reina de les baies. Hi ha moltes llegendes associades amb ella; s'utilitza amb gust tant en medicina com en cuina. Però, malauradament, els nabius frescos estan disponibles per a un període força curt, només d'octubre a gener. Per tant, tothom, sense excepció, intenta preparar-lo per a l'hivern.

Avui us prepararé una recepta senzilla i inusual per a un berenar magre fet amb verdures de tardor, després de preparar el qual obtindrem un deliciós xucrut amb verdures. Aquest plat és fàcil de preparar i no requereix gaires despeses. I el que és molt important és que sigui un plat saludable. La fermentació es produeix de manera natural sense afegir vinagre. Per tant, aquesta preparació es pot considerar amb raó [...]

Avui vull explicar a les mestresses de casa com preparar delicioses pomes en remull amb mostassa i mel per a l'hivern. Les pomes també es poden remullar amb sucre, però és la mel la que dóna a les pomes una dolçor especial agradable, i la mostassa seca afegida a la marinada fa que les pomes acabades siguin afilades i, gràcies a la mostassa, les pomes es mantenen fermes després de l'escabetx (no soltes com el xucrut).