Gelatina de grosella de baies. Com fer gelatina de grosella per a l'hivern.

Categories: Gelatina, Preparacions dolces

S'ha de preparar una deliciosa gelea de grosella casolana en un bol esmaltat i només s'han d'utilitzar baies verds. Com sabeu, les groselles contenen una quantitat molt gran de pectina, per tant, la gelea natural de les baies és fàcil i senzilla.

Ingredients: grosella, sucre
Hora de marcar les adreces d'interès: Estiu

La densa i bella, la saborosa gelea agredolça no deixarà indiferent a cap dolç.

Per fer gelatina a casa necessitareu:

- suc de grosella, 1 litre

- sucre, 700 gr.

Elaboració de gelatina de grosella per a l'hivern.

Bullir les baies fins que estiguin toves, colar i deixar reposar.

A continuació, escorreu el suc i deixeu-ho bullir fins que el volum disminueixi 2 vegades. No oblideu treure l'escuma.

Afegiu el sucre i deixeu-ho coure a foc lent fins que estigui tendre. Abocar-hi pots i enrotllar-lo.

Foto. Deliciosa gelatina de grosella per a l'hivern

Per tant, gelatina de baies saludables groselles llest. I la tecnologia per fer gelatina de grosella per a l'hivern a casa ara es pot utilitzar cada any.