Preparació per a okroshka a partir de cogombres, herbes i raves - congelació per a l'hivern

Però fins i tot si compreu kits envasats en un hipermercat, tothom sap que el producte no té el mateix gust que una cosa acabada de triar del vostre jardí. Per tant, m'hi vaig adonar i ara sempre tinc preparats per a l'okroshka d'hivern al meu congelador. Us explicaré com fer un conjunt de cogombres, herbes i raves en aquesta recepta. Vaig gravar la preparació i les fotos pas a pas a la foto i comparteixo amb vosaltres una idea meravellosa amb nombrosos amants de l'okroshka d'hivern.

Ingredients que has de tenir:

• anet aromàtic;

• cogombres frescos

• rave jove;

• ceba.

Comencem la preparació esbandint l'anet fresc amb aigua, assecant-lo bé i posant-lo sobre una tovallola.

Separeu de les branques grans perquè la barreja acabada no contingui pals grans i poc atractius, piqueu-los finament.

Aboqui aigua fresca fresca sobre els cogombres per eliminar tota la brutícia, esbandiu amb aigua neta i eixugueu suaument amb paper o tovalloles de tela. Talleu les vores dels dos costats i talleu-los a daus petits.

Sotmetre els raves a un processament humit, tallar les cues i els taps i, quan estiguin secs, tallar-los a trossos com a la foto.

Esbandiu la ceba, assequeu-la i piqueu-la ben fina.

Barrejar-ho tot.

Empaquetar en bosses i posar al congelador per congelar.

Ara, la preparació us estarà esperant quan decidiu cuinar okroshka d'aquesta forma.

Quan vulgueu fer okroshka, només heu de treure la barreja del congelador i abocar-la amb la beguda amb què us agrada fer-la. Mentre prepareu altres productes, la barreja es fon.