Preparacions per a l'hivern: groselles negres amb sucre, recepta calenta - conserva les propietats medicinals de les groselles negres.

Melmelada de grosella negra de cinc minuts

Etiquetes: Melmelada de grosella negra, Melmelada de cinc minuts

Per tal de preservar al màxim les propietats medicinals de la grosella negra per a l'hivern, ha aparegut la tecnologia de "melmelada de cinc minuts". Aquesta senzilla recepta per preparar-lo per a l'hivern a casa us permet conservar les propietats curatives de les groselles.

Ingredients: aigua, sucre, grosella negra
Hora de marcar les adreces d'interès: Estiu

Imatge - Grosella negra gran

Com fer melmelada de grosella negra de cinc minuts.

Trieu les groselles, esbandiu i assequeu bé.

Aboqueu les baies en una cassola amb xarop.

El xarop es prepara a raó de 3 kg de sucre per 1 got d'aigua. La massa gruixuda resultant s'aboca en 1,5 kg de baies.

Coure durant 5-10 minuts a foc lent. Remenar per no cremar-se i treure l'escuma periòdicament, sense portar a ebullició, retirar.

Abocar-hi bancs. Cobrir amb tapes o paper gruixut. Deixar refredar i posar en un lloc especial per guardar.

La melmelada de grosella negra preparada segons aquesta recepta pot durar cinc minuts fins a la propera temporada. Al mateix temps, no agreuja, conserva un bell color i una aroma sorprenentment fresca. Una recepta fàcil i melmelada de cinc minuts permeten conservar el sabor únic grosella negra i vitamina C.