Maduixes congelades, receptes senzilles sobre com congelar correctament les maduixes i què cuinar amb les maduixes congelades.

Si ja us heu menjat de boniques baies vermelles fresques i voleu fer una addició exquisida a les postres per a l'hivern, aquestes dues senzilles receptes de congelació amb fotos us ajudaran amb això.

Foto. Maduixes fresques

Com sempre, comencem pel fet que les baies s'han de pelar i rentar. Poseu-ho en un colador i deixeu que l'aigua s'escorri una mica. Peleu i ordeneu les baies per mida.

Les maduixes fresques grans es congelen senceres, sense sucre. Les baies s'han de posar en fila, una al costat de l'altra, i congelar-les d'aquesta forma. Quan estiguin completament congelades, poseu ràpidament les maduixes congelades en bosses separades en porcions i torneu-les a col·locar a la cambra.

Foto. Maduixes congelades grans

Què cuinar amb maduixes congelades? En aquesta forma, és ideal per decorar pastissos i postres.

Les maduixes mitjanes i petites fan un farcit excel·lent per a un pastís o per a creps i creps.

Què fer en aquest cas? Com preparar maduixes congelades amb sucre? És tan senzill com això.

Les maduixes rentades i ordenades es posen en un bol o paella i es cobreixen amb sucre.La proporció no hauria de ser superior a 1:1, és a dir, no hauríeu de prendre més sucre que les maduixes. Quants? Depèn del gust de la teva família i tu personalment. Ara només queda barrejar i dissoldre el sucre.

Ara, maduixa en sucre, porcions en gots, bosses o altres recipients d'un sol ús per congelar i enviats al congelador.

Les maduixes congelades (tant amb sucre com sense) es poden emmagatzemar al congelador fins a 6 mesos. És millor descongelar les maduixes a la nevera. L'hora òptima és a la nit. Quan es descongelen, les baies conserven totes les seves propietats beneficioses.

Aquestes són receptes senzilles i ara ja coneixeu tots els detalls de com congelar correctament les maduixes. Bé, crec que pots decidir tu mateix què cuinar amb maduixes congelades.