Blat de moro congelat casolà per a l'hivern

A més, blat de moro congelat a la panotxa, bé, el que podria ser més senzill. Si encara no sabeu com cuinar blat de moro congelat per a un ús futur, la meva senzilla recepta amb fotos pas a pas us serà molt útil.

Necessitarem:

• blat de moro;
• aigua;
• sal.

Com congelar el blat de moro per a l'hivern

Primer heu de triar blat de moro jove casolà. Hi ha dues maneres de fer-ho: recollir el que heu plantat vosaltres mateixos o simplement comprar-lo al mercat.

Per assegurar-vos que sigui tendre i saborós després de la cocció, heu de triar panotxes joves. El blat de moro escollit correctament és la clau d'un bon gust a l'hivern. 🙂

Així doncs, hem escollit el blat de moro, ara hem de netejar-lo.

Després d'haver tret les fulles del blat de moro, només cal bullir-lo en aigua. Per fer-ho, poseu les panotxes pelades en una cassola gran i ompliu-les d'aigua.

Després de bullir, el blat de moro s'ha de coure durant uns 20 minuts, el temps de cocció dependrà de l'edat de les panotxes seleccionades. Tan bon punt el blat de moro estigui cuit, cal treure-lo de l'aigua i posar-lo en un lloc fresc perquè es refredi. La preparació dels grans es pot comprovar fàcilment pel gust.

Col·loqueu el blat de moro refredat a les bosses d'embalatge.

Que simplement posem al congelador.Com podeu veure, el blat de moro congelat a la panotxa és fàcil i senzill de preparar. 🙂

Amb aquest mètode de preparació, les delicioses panotxes de blat de moro seran molt fàcils de degustar a l'hivern. Només cal treure la bossa i esperar fins que el blat de moro es fongui. I després hi ha moltes maneres diferents de menjar-lo. Simplement podeu escalfar-lo al forn o aigua bullint i menjar-lo amb sal. O podeu fregir una mica les panotxes en una paella i pinzellar una mica de mantega per sobre. Queda deliciós, només llepa't els dits! Bona gana. 🙂