Gelatina de nabius: una recepta per fer una bonica gelea de baies a casa.
Categories: Gelatina
Aquestes postres naturals no només són delicioses, sinó també increïblement saludables. Vegeu la recepta següent per aprendre a fer una deliciosa gelatina de nabius a casa.
Foto: Blueberry - llepa't els dits
Recepta de gelatina
Aboqueu els nabius madurs preparats en una cassola, afegiu-hi una petita quantitat d'aigua i deixeu-ho coure fins que s'estovin en un recipient amb la tapa tancada. Deixeu la massa resultant durant la nit per permetre que el suc de nabius es dreni. Afegiu sucre al suc espremut (50 g de sucre per 300 g de suc). Cuini fins que la gelea comenci a endurir-se instantàniament al plat. Després d'això, aboqueu la massa calenta en pots i esterilitzar: pot d'1 litre - 50 minuts, 0,5 litres - 30. Es recomana emmagatzemar a la nevera.
Categories
- En el seu propi suc (39)
- Bolets per a l'hivern (58)
- Gelant (137)
- Com emmagatzemar (154)
Decapat (228)
- Carn per a ús futur (138)
- En una nota (20)
- Begudes (213)
- Divers (136)
- Peix per a ús futur (80)
- Amanides (151)
Preparacions dolces (634)
- Melmelada (234)
- Melmelades (58)
- Gelatina (34)
- Melmelada (42)
- Enganxa (45)
- Melmelada (38)
- Puré (33)
- Xarops (59)
- Fruita confitada (31)
- Decapat-fermentació (166)
- Salses (59)
- Assecat (141)
