Deliciosa gelatina de grosella

La gelea de grosella vermella casolana és una combinació increïble de sabor agredolç amb una nota brillant d'aroma de baies i una estructura de gelatina espessa, a tots els de la nostra família els encanta. Si també teniu un llaminós, assegureu-vos d'utilitzar la meva recepta senzilla i pas a pas amb fotos i preparar una preparació de grosella vermella tan saborosa, saludable i bonica per a l'hivern.

Necessitem:

• groselles vermelles 0,5 kg;
• sucre 0,5 kg (al gust);
• aigua 50 ml.

Com fer gelatina de grosella

Trieu baies de grosella vermella vosaltres mateixos o compra-les. Les baies han d'estar madures, de color vermell brillant, sense defectes. Les groselles vermelles són difícils de separar de les branques, però això no serà un problema. Les baies en una branca són adequades per a aquesta recepta.

Rentar les groselles i treure les fulles, si n'hi ha. Aboqueu les baies de grosella vermella en un recipient convenient, afegiu-hi aigua i poseu-les al foc.

Porta a ebullició a foc molt lent, remenant constantment. Les baies s'han de tornar suaus i la pell ha d'esclatar.

Frega les baies per un colador. Per a la melmelada hi haurà suc amb polpa, i les pells i llavors seran una excel·lent base per a la compota.El pastís es pot dividir en parts i col·locar-lo en bosses al congelador.

Afegiu el sucre al suc i la polpa i barregeu. Enviar al foc. Coure a foc lent durant 7 minuts.

Aboqui melmelada - gelatina de grosella vermella en pots preparats. A mesura que es refreda, immediatament començarà a espessir-se i gelificar.

Enrotlleu els pots amb una clau especial. Donar la volta. Cobrir amb una tovallola tèbia. Després de refredar, emmagatzemeu la melmelada ràpida de grosella en un lloc fosc i fresc.

Aroma captivadora, color brillant, estructura de gelea, sabor màgic: la família i els convidats estaran encantats. La deliciosa gelatina de grosella vermella és una delícia que, sens dubte, val la pena convertir-se en un favorit i un convidat freqüent a totes les taules. La utilitat d'aquesta preparació està fora dels gràfics, per tant, cal preparar més d'aquesta gelatina per al període de fred hivernal.